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Während wir heutzutage die Begriffe [Larder "und [Pantry" austauschbar verwenden, sind sie historisch gesehen unterschiedliche Dinge.
Ein Larder ist traditionell ein kühler Bereich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, die bei niedrigeren Temperaturen am besten hält. Sie werden seit Jahrhunderten verwendet, um Vorräte wie Butter, Milch, Gebäck oder Fleisch aufzubewahren.
Der Begriff [Larderer "ergibt sich aus der Tatsache, dass sie ursprünglich zum Aufbewahren von rohem Fleisch verwendet wurden, das mit Schmalz (Fett) bedeckt war, um es zu erhalten.
Die Regale und Arbeitenflächen in Harder bestehen aus dickem Stein (normalerweise Marmor) oder Schiefer. Diese werden oft in äußere Wände gebaut, die bei einer kühleren Temperatur bleiben. Original der Larder finden sich normalerweise auf den Nord- oder Westseite des Hauses, die weniger Sonne bekommen.
Vor Hunderten von Jahren, als Panelen zum ersten Mal verwendet wurden, waren sie Geschäfte für Brot. Das Wort [Pantry "stammt aus [Schmerz", den Franzosen für [Brot ". Eine traditionelle Speisekammer kann auch ein Steinregal beinhalten, das manchmal als [Thrawl" bezeichnet wird und als Karteimer verwendet wird, um das Essen kühl zu halten.
Im Laufe der Zeit wurden Panels im Volksbetrag für das Aufbewahren von Tabellen eingesetzt, während Lebensmittel in Räumen gehalten wurden, die einfach [Storerooms "genannt wurden.
In den letzten Jahren wurden Popularität in Schwierigkeiten wieder aufgenommen und werden tendenziell verwendet, um Storecupboard -Lebensmittel zu lagern, die nicht umkommen.
Das Design moderner Häuser und ein Wechsel zu offenerem Leben haben dazu geführt, dass nur wenige Küchen in Panels zu Fuß gehen. Aber Familien brauchen immer noch irgendwo, was leicht zugänglich ist, um Lebensmittel und andere wesentliche Küchenbetriebe zu lagern.
Harder -Schränke sind ein perfekter Kompromiss für das moderne Leben. Sie benötigen nicht den Platz eines zusätzlichen Raumes, können aber selbst die größte Familie ausreichend aufbewahren.
Neben den praktischen Aspekten eines Lardenschranks verleihen sie Ihrer Küche auch ein wunderschönes Designmerkmal. Von außen können sie sich in Ihre anderen Schränke einfügen, aber wenn Sie sie öffnen, enthüllen sie eine Füllhorn mit eleganten Speicherfunktionen.
Larder -Schränke können auf viele Arten konfiguriert werden, um Ihren Speicheranforderungen zu entsprechen. Hier sind nur einige der Funktionen, die integriert werden können:
Einfach [auf einen Blick "Speicher, besonders nützlich für größere Gegenstände.
Flache Schubladen sind eine einfache Möglichkeit, kleinere Gegenstände wie Kräuter zu finden. Tiefere Schubladen oder Körbe eignen sich ideal für die Aufbewahrung von Gemüse oder Brot.
Dies ist ein Steinregal (normalerweise Marmor), das natürlich unter der Raumtemperatur bleibt. Diese jahrhundertealte Speicherlösung ist ideal für Produkte wie Butter und Eier, die bei einer etwas niedrigeren Temperatur gehalten werden müssen.
Die besten Larder -Schränke nutzen jeden Zentimeter Platz und die Innenseite der Türen sind keine Ausnahme. Racks können verwendet werden, um Gewürze, Essig, Öle, kleinere Lebensmittelpakete oder sogar Ihre Blechfolie aufzubewahren!
Hier sind nur einige Beispiele für Küchen, die einen Larterschrank integrieren sollen:
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